21 décembre 2013
J'ai testé... une recette de tomates crues farcies au thon.
C'est une invention. J'ai voulu faire des tomates crues, farcies.
J'ai donc couper proprement le haut de la tomate, pour faire un "chapeau". J'ai ensuite vidé la tomate dans un bol.
J'ai ensuite mélanger l'intérieur de la tomate avec une boite de thon (préalablement égouttée).
J'ai ajouté, sel, poivre, tabasco, câpres hachées, une cuillère de mayonnaise, et des herbes aromatiques.
J'ai rempli les tomates du mélange, et j'ai remis le "chapeau".
***
C'est joli, n'est-ce pas?
Publicité
Publicité
Commentaires