Coucou les loulous,

Aujourd’hui j’ai reçu la dernière Box de mon abonnement chez Gretel: La Gretel Box.

J’ai fait un article ici à ce sujet le 19 Novembre 2017 (http://testsdeblogueuse.canalblog.com/archives/2017/11/19/35881284.html) mais maintenant que mon abonnement est terminé, je vous fais un petit bilan.

Comme c’est ma deniere reception, j’ai choisi mes produits favoris. Difficile de n’en choisir que 5, mais les voici:

Les points positifs: 

- Le choix: il faut avouer qu’entre les granolas pour le petit déjeuner, les encas fruités, les fruits secs, et les mélanges pour l’aperitif, nous avons vraiment du choix.

- La possibilité de choisir chaque sachet ou au contraire se laisser guider, ou même choisir une thématique (sport, petit déjeuner, apéro...)

- Le système d’abonnement: recevoir tous les mois une box sera toujours pour moi un peu noël (oui oui, j’ai 5 ans)

- La composition des produits

- Le goût: non, parce que bon, c’est quand même l’essentiel. Et sincèrement c’est DÉLICIEUX. J’ai goûté pas mal de produits et j’ai rarement été déçue.

Les points négatifs: 

- La livraison vraiment très approximative.

- Les mails tout prêts et très impersonnels du service client.

- Et malheureusement, le plus important: les dates (DLC et DLUO) à chaque fois, dans chaque box, j’ai eu des produits dont la date était très proche voire dépassée!!! Contre photo de la date, le service client te renvois généreusement le produit gratuitement certes (avec encore des dates proches) et te disent que ce ne sont que des DLUO (mais en fait non, pas toujours) et que le service d’étiquetage est fait par des handicapés et qu’il peut y avoir des erreurs... Euh oui, handicapés ou pas, effectivement, il peut y avoir des erreurs, maintenant à chaque fois c’est ballot...et ils envoient le même mail à chaque fois. Un peu léger. Bon après, j’avoue facilement que c’est tellement bon que le paquet ne fais jamais long feu; sauf quand tu reçois deux boites dans la même semaine à cause des soucis de livraison.

Bilan: J’ai adoré tous les produits goûtés qui sont vraiment très bons, je ne regrette pas mon abonnement mais je ne le continue pas (pour l’instant) 

Bonjour bonjour,

Aujourdhui je suis en mission. Non, je ne suis pas agent secret. La mission est à la hauteur de mes compétences: découvrir, tester et faire découvrir. Ça, je sais faire; et j’adore ça.

Je me suis inscrite sur nombreux sites de tests produits dont le site Sampleo.

Et j’ai été choisie pour devenir ambassadrice pour une campagne de bières sans alcool.

J’ai donc d’abord reçu un mail:

J’étais complètement surexcitée... mais... je ne savais pas encore pour quel produit j’avais été choisie. J’avoue, que, ne buvant jamais d’alcool et rarement de bières sans alcool, j’apprehendais un peu.

Dés le lendemain, un énorme colis faisait son apparition:

Le colis étant assez imposant et lourd, je me suis dit, qu’il n’y avait pas 2 bières qui se battent en duel, et qu’ils ne s’étaient pas moqués de nous. Et c’est rien de le dire.

Alors bien sûr, il y avait des bière (12) mais pas que. Oui oui oui, un petit pot avec du houblon à planter. Mais c’est génial! J’adore. 

Mais ce n’est encore pas tout! Non non non, il y avait aussi des goodies pour prendre des photos entre amis (cadre, chapeau, lunettes, moustache, et bouche)des dessous de verres...

Un quizz pour jouer à l’aperitif et des bons de réduction.

Mais bon, passons aux choses sérieuses:

Alors bien sûr, pour moi cela se boit très frais. Moi qui n’aime pas les bières à cause de leur amertume, j’ai été agréablement surprise par sa douceur. Je l’ai goûtée à plusieurs reprises nature puis en cocktail, et j’avoue que je la trouve idéale avec une pointe de sirop (l’amertume ne prenant pas le dessus) ou façon mojito avec de la menthe et du citron vert.

Pour les amateurs de bières, ils ne considèrent pas les bières sans alcool comme une véritable bière, et je peux le comprendre. Mais pour moi, qui ne boit ni alcool, ni bières trop amères c’est top, et vraiment parfait pour les cocktails.

Il me reste encore quelques bières et le houblon à faire pousser à vous montrer. Mais je peux déjà partager quelques bons moments capturés. 

Et mon cocktail favori (bière blonde, citron vert, menthe, sirop de pêche blanche et sirop de mojito) idée trouvée au restaurant Buffalo Grill:

À la votre 🍻 

Bonjour à tous, 

C’est rare que je partage deux jours de suite des recettes, mais hier soir on a validé une nouvelle recette. Je ne peux pas vous faire le pas a pas en photo, parce que je n’avais pas prévu de poster cette recette. Mais je la referai. 

Pour cette recette pour 2 personnes (mais qui peut largement nourrir 3 personnes) j’ai utilisé: 

INGRÉDIENTS:

2 escalopes de poulet

2 oignons 

1 poivron rouge

1 poivron jaune

1 poivron vert

4 carottes

5 ou 6 champignons 

1 poignée de pousse de soja 

1 poignée de noix de cajou

ail (en poudre)

piment de cayenne

huile d’olive

sauce soja sucrée 

sauce soja salée 

sel, poivre.

ETAPE 1: Couper le poulet en dés.

ETAPE 2: Préparer la marinade en mélangeant 2 càs de sauce soja sucrée, 2 càs de sauce soja salée (la quantité sera à adapter pour chacun car toutes les sauces soja ne sont pas salées et sucrées avec la même intensité) une pincée d’ail en poudre (ou une gousse d’ail) et une pointe de couteau de piment de cayenne. 

ETAPE 3: Faire mariner le plus longtemps possible le poulet dans cette sauce. Minimum 30 minutes. Moi je l’ai préparée le matin pour le soir. 

ETAPE 4: Éplucher les legumes puis coupez les carottes et poivrons en bâtonnets (oui vous pouvez évidemment les couper autrement, mais c’est tout joli comme ça) l’oignon en lamelles et les champignons en tranches. 

ETAPE 5: Faire chauffer l’huile d’olive dans un wok (une sauteuse ou une poêle dans le cas échéant) y faire dorer les oignons.

ETAPE 6: Ajouter les carottes, poivrons et champignons; puis faire revenir à feu doux 15 minutes en remuant de temps en temps. Ensuite, réserver de côté dans une assiette.

ETAPE 7: Faire dorer le poulet, puis ajouter les légumes, la poignée de pousses de soja et les noix de cajou. Poivrer abondamment et remuer souvent pour que ça n’attache pas. Vérifier la cuisson en fonction de vos goûts. Moi j’aime bien que les légumes restent croquants.

Nous n’avons mangé que ça, mais vous pouvez accompagner ceci de riz ou de nouilles.

Bonjour bonjour,

Aujourd’hui je vous partage ma fameuse recette. Oui, j’ose dire fameuse parce qu’elle a convaincue tous ceux qui l’ont goûtée. Moi qui n’aimais pas les poireaux, mon père qui ne mange pas de legumes, mon chéri qui m’en demande regulierement, ma belle-sœur qui déteste les légumes... et tous mes autres convives qui m’ont piqué ma recette.

C’est une recette très simple et que l’on peut également adapter sans lardons, ou bien sans crème fraîche. Mais je vous partage la recette originale; à vous de l’adapter selon vos besoins et envies.

Les poireaux étant doux et caramélisés à la sortie du four, on dirait des oignons. Je n’ai pas testé, mais je pense que cette recette peut aussi se faire avec une pâte à pizza, façon pissaladière. (Oui oui, je suis du sud)

INGREDIENTS:

- 1 pâte feuilletée 

- entre 4 et 6 poireaux selon leur taille

- 200g de lardons (de préférence fumés)

- 40g de beurre

- 15cl de crème fraîche.

ETAPE 1: Préchauffer le four Thermostat 7 ou à 210°C

ETAPE 2: Nettoyer et couper les poireaux en rondelles, puis en 2 (ou 4 s’ils sont gros)

ETAPE 3: Faire fondre le beurre dans une sauteuse ou une poêle, ajouter sel, poivre et une pincée d’ail en poudre (facultatif); ajouter les poireaux, puis les lardons. Cuire à feu moyen pendant 5 minutes.

ETAPE 4: Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter encore 5 minutes.

ETAPE 5: Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer la.

ETAPE 6: Verser la préparation de poireaux sur la pâte.

ETAPE 7: Faire cuire 25 minutes.

Se déguste tiède, froide ou même réchauffée. 

BON APPÉTIT 😋

Aujourd’hui je vous parle d’une marque que j’ai découverte la semaine dernière. Je ne sors jamais de chez moi, je commande donc tout par internet. Et vous connaissez déjà la difficulté à commander des vêtements en ligne sans les toucher, les voir ni les essayer... Et bien moi je multiplie les complications par ce qu’en plus je ne connais plus mes tailles. Oui parce qu’avec cette foutue maladie et ces put*** de traitements, j’ai connu l’effet yoyo. J’ai pris 17 kilos en 1 an. Plus aucun vêtement ne me va, ni même mes chaussures... 

D’habitude je commande sur le site de bonprix, mais je n’ai pas trouvé mon bonheur cette fois-ci. 

Je cherchais des vêtements colorés et grande taille. Et j’ai découvert ce site.

https://www.kesiya.com/fr/

J’ai reçu mon colis ce matin, je suis ravie. En plus de la rapidité de livraison, je trouve les vêtements de très bonne qualité. Pour la plus part 100% coton et made in France. (Attention pas tout, il y a aussi du 100% rayonne made in India)

Pour les tailles j’avais donc un peu peur. Chez bonprix ils taillent grand et un 50 me va, mais chez la redoute ou autre, parfois le 52 est serré. J’etais donc à la recherche d’un 50/52 mais évidemment il n’y en avait pas, c’etait soit 48/50 soit 52/54. J’ai tenté le plus petit des deux. Et ... ça me va parfaitement.

Me voilà donc en possession de 3 pantalons et d’une robe. Je les ai mis à laver, je posterai des photos sur mon compte Instagram (testsdeblogueuse)plus tard.

Voici un aperçu des photos de leur site:

NOUVEAUTÉ

NOUVEAUTÉ

Bonjour à tous; aux anciens qui me retrouvent, aux nouveaux, aux gens de passage...

Pour vous expliquer un peu le cheminement de ma vie ces derniers mois; j’ai vécu énormément (à mon échelle) de changements. Moi qui déteste les changements et qui ai besoin de mes repères pour me sentir sécurisée, c’est très compliqué.

Pour ceux qui me suivent depuis longtemps, vous savez que depuis une vingtaine d’années, je subis des douleurs, de la fatigue et d’autres symptômes très invalidants. J’ai vu des dizaines de médecins de spécialités très différentes, fais de nombreux examens sans rien trouver pendant 20 ans. Je « vivais » plus ou moins (mais de moins en moins) avec mes symptômes.

Pour pouvoir continuer à aller travailler, je prenais de nombreux médicaments (qui n’ont certainement pas amélioré mon état). Après un énième choc émotionnel, mon corps et mon esprit (cela va de paire) étaient à bout. La médecine du travail m’a arrêtée en 2012 pour dépression (puisqu’aucune autre maladie ne posait son nom sur les symptômes)en même temps comment ne pas déprimer quand on vit dans la douleur incessante, que l’on ne peut plus sortir de chez soi, que les médecins répètent qu’il n’y a rien alors que la souffrance devient insoutenable et les symptômes de plus en plus invalidants. C’est clairement un cercle vicieux. 

Pour la procédure, au niveau professionnel, comme au niveau personnel,j’ai rencontré de nombreux experts. Cette année, en 2018, j’ai été diagnostiquée fibromyalgique. Je ne suis encore pas certaine que ça soit ça, mais ça fait déjà du bien de mettre des mots sur des maux. Je développerai cette maladie plus tard, mais pour les curieux, ils en parlent très bien ici: https://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?doc=fibromyalgie_pm

J’ai dû également entendre que cette pathologie ne se soigne pas; que l’on apprend à vivre avec, autrement. Mais que les symptômes peuvent être diminuer avec des antidépresseurs et des antidouleurs. J’ai essayé le traitement mais j’ai eu tous les effets secondaires possibles et imaginables. Je ne tenais ni debout, ni assise, et même couchée j’avais des nausées et des vertiges. J’ai donc arrêté le traitement. J’ai aussi décidé de changer de façon de me soigner tellement j’ai été mal. Je me soignais déjà par homéopathie depuis toute petite mais depuis j’essaie beaucoup d’autres choses.

J’ai même décidé de suivre différentes formations pour accompagner les gens de façon naturelle que ça soit par le magnétisme, la radiesthésie, ou la lithothérapie.

Je continuerai donc sur ce blog à faire des tests, à vous partager des recettes faciles et délicieuses mais je parlerai également de mon cheminement personnel, de mes belles rencontres et de mes essais de traitements naturels, de mon avancée dans le monde de l’hypnose, de la méditation, des oracles, des pierres, du magnétisme, de l’art thérapie...  et tout ce qui peut m’aider où me soulager.

Vous êtes partants?

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette inspirée de la tarte rustique aux abricots. 

Il m’est arrivé cet été d’avoir des nectarines extrêmement fermes. Elles étaient sucrées mais la texture était déroutante. (Merci le drive carrefour) J’ai donc voulu trouver une recette pour les utiliser cuites. J’ai donc pris la base de ma recette de tarte rustique aux abricots, en remplaçant ces derniers par des nectarines. Le résultat étant concluant et adopté par toute la famille, j’ai décidé de partager ceci avec vous.

INGREDIENTS:

- Une pâte brisée 

- 3 ou 4 nectarines selon leur taille

- 1 càs de poudre d’amandes

- 80g de cassonade 

- 1 pincée de sel

- 1 filet d’en jus de citron

- un peu de beurre

- un œuf pour la dorure

- des amandes effilées 

Je commence par préparer la garniture:

Dans un saladier, je mélange la poudre d’amande, la cassonnade et le sel. J’ajoute un filet de jus de citron, puis je mélange à nouveau.

Paralellement,

Je coupe les nectarines en tranches (plus ou moins épaisses selon les goûts)et je préchauffe mon four à 190°C.

J’etale ensuite ma pâte, non pas dans un moule à tarte mais sur une plaque de four. (Sur du papier cuisson ou en gardant le papier de la pâte toute prête)

Je dépose la garniture au centre de la pâte en laissant 3cm environ, de pâte sans garniture sur les bords.

Je dispose ensuite les tranches de nectarines par dessus:

Je rabats les bords de la pâte. Je bats un oeuf et je l’applique à l’aide d’un pinceau pour la dorure.

Je saupoudre de cassonade, puis d’amandes effilées.

Quelques copeaux de beurre et hop, au four.

30 à 45 minutes de cuisson en fonction du four. Moi je mets 30 minutes puis passe mon four en mode extra-dorage pendant 5 minutes.

Gourmande comme je suis, j’ai décidé de revenir avec un article sur un abonnement à une box de snack. 

Je vous explique le principe; le site Gretel propose un système d’abonnement (d’un mois, trois mois, six mois ou un an). 

Moi, j’ai opté pour l’abonnement trimestriel à 48€. 

Vous pouvez, soit, choisir vos 5 sachets qui composeront votre box, soit choisir un thème (apéritif, sport, petit déjeuner...) soit avoir la surprise totale.

J’ai préféré choisir mes 5 composants pour être sûre que ça plaise à mon homme (et qu’il ai envie de prolonger l’abonnement 😉) mais il y a énormément de choix: des graines, des fruits, des fruits secs, du salé, du sucré, du naturel ou de l’aromatisé...N’hesitez pas à aller voir. 

J’ai choisi:

1) les amandes au chocolat noir.

2) le mix de pois salés.

3) les cacahuètes Katjang BBQ.

4) le maïs grillé spicy.

5) les crackers nuts japonais.

J’ai été livrée très rapidement, dans une jolie boîte:

J’ai même pu tester le service client, qui a été très réactif, très aimable et très commerçant. Oui oui, cela existe encore de nos jours, et ça mérite d’être souligné.

J’ai goûté les 5 sachets, ils sont tous bons, sincèrement. Je ne suis pas rémunérée pour vous parler de cela, et vous verrez, au fil des articles, que je n’hésite pas à dire ce que j’en pense.

J’ai quand même un gros coup de cœur pour les cacahuètes Katjang BBQ, cela m’a fait pensé aux chouchous de mon enfance que j’achetais sur la plage, mais en version salée. Je n’ai pas spécialement senti le goût de la sauce barbecue, mais oui, un petit goût de tomate un peu sucré, un peu salé, un peu épicé. C’est dur à décrire mais pour moi le mélange est subtil et parfait (à mon goût bien sûr).

Les amandes au chocolat sont à tomber. Amande entière, couche épaisse de chocolat noir, ni écœurant ni trop sucré. Parfait.

Je recommande également le mix de pois salés, c’est original. J’en reprendrai volontiers dans une prochaine box. 

Voila les 3 que j’ai préféré. Mon chéri a tout aimé également et bien apprécié le maïs grillé épicé. 

Pour conclure: 

- grand choix de produits

- livraison rapide

- emballage efficace

- produits délicieux

- service client au top. 

Je ne fais pas de promesses si je ne suis pas sure de pouvoir les tenir, je ne suis donc pas véritablement une adepte des résolutions; par contre, comme tout le monde, j’ai des envies, des objectifs...

Il y a tout ce que j’aimerai faire, et puis il y a les aléas de la vie, le quotidien, les imprévus, et la santé que l’on ne métrise pas toujours.

Je ne vais m’attarder sur les raisons de cette longue absence (sauf si vous me le réclamez évidemment) mais je vais partager quelques envies avec vous.

J’ai toujours adoré tenir un blog; (oui SerialBlogueuse ce n’est pas pour rien)j’ai ouvert des blogs de scrapbooking, de cuisine, de coloriage, de création et vente de bijoux, de tests de produits... Tous mes blogs sont encore visibles mais laissés à l’abandon. Et je le regrette. 

Je ne promets pas de revenir quotidiennemen, parce que pour le moment ce n’est pas faisable; mais j’adorerai, j’ai même souvent, secrètement, rêvé d’en faire mon métier. 

Alors j’espère être de retour plus régulièrement. 😉

Je suis toujours abonnée à la degustabox et je l'apprécie de plus en plus. Deja parce qu'avec ma cuisine équipée il est plus facile de cuisiner de bonnes choses, mais aussi parce que je trouve qu'ils ont fait beaucoup de progrès depuis le début. 

C'est toujours un plaisir de la recevoir, de la découvrir, et de tester tous les produits. 

Voici le contenu de la dernière venue: