J'ai testé... les tomates mozza au micro-onde

Hier soir je me suis trouvée face à un "dilemme", j'avais envie de tomate mozza, mais de manger chaud...

Ce test est donc né: de bonnes tomates, de la mozzarella, un filet d'huile d'olive, sel, poivre et origan; et hop, 2 minutes au micro-ondes, juste le temps que la mozzarella fonde...

Résultat du test: le point négatif c'est que cela rend beaucoup d'eau. J'ai donc "épongé" avec du papier absorbant. Le point positif, c'est plutôt sain, et ça rappelle le bon gout d'une pizza sans pâte.